與實際情況相比，有的已建冷庫無法出租，有的企業(yè)則不斷尋找大型冷庫出租，冷庫設(shè)施市場被凍結(jié)兩天。為什么？不是說冷庫建筑多了或者冷庫建筑少了，而是市場需要的冷庫建筑少了。我們會盲目跟風(fēng)，多造冰箱！

    并且根據(jù)目前主流冷鏈企業(yè)的商業(yè)模式，相應(yīng)的大型冷庫出租可分為7種類型：市場型、中央和區(qū)域配送型、電子商務(wù)家居配送型、中央廚房等等。

    倉儲式冷庫，這種大型冷庫出租方式目前市場上最大的冷庫主要用于水產(chǎn)品、肉類等冷凍產(chǎn)品的儲存。這種類型的冷庫主要基于商品的儲存功能，商品種類較少，儲存期半年以上。因此，溫度區(qū)的設(shè)計相對簡單。冷凍產(chǎn)品的儲存形式以堆碼為主，需要一定的儲存能力。而且，配送區(qū)的面積和溫度都很低，有的冰箱甚至不設(shè)溫度。

    市場化冷庫又稱市場化冷庫，這種大型冷庫出租方式主要建設(shè)在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。這種冷庫除了有一定的儲藏空間外，還應(yīng)該租給市場上的商家。因此，在設(shè)計中更多地考慮了冷庫分區(qū)的靈活性，便于租賃成本的計算。市場化冷庫以多層建筑或小型冷庫為主，每層樓高5米，商品倉庫主要以堆放貨物的形式存在。

    中央和區(qū)域性冷庫的CDC和RDC配送中心的服務(wù)半徑大于配送功能的服務(wù)半徑。由于配送功能的存在，這種冷庫對溫度有一定的要求。冷庫的高度一般由貨架的高度決定。目前以4層以上貨架高度為主，部分冰箱采用8層貨架高度。近年來，自動化立體冷庫也被應(yīng)用于區(qū)域配送冷庫。

    在建造冷庫之前，大型冷庫出租之前，我們必須知道冷庫的初衷和目的是什么，也就是說，未來如何運作？

    城市配送冷庫的選址應(yīng)該是離市中心或客戶最近、交通最便利的地方。目前，北京、上海等布局發(fā)達的城市正在拓展城市中心區(qū)，選擇合適的區(qū)位越來越困難。城市配送冷庫在水庫規(guī)劃中的分配功能大于水庫規(guī)劃，運行過程更注重商品流通的時間和效率。

    因此，大型冷庫出租對通道、存儲位置和存儲空間都有很高的要求。城市配送冷庫具有一定的分揀和貨物裝卸功能。冷藏庫中的平臺區(qū)域通常稱為理貨區(qū)。理貨區(qū)是城市配送冷庫各功能區(qū)利潤最高的區(qū)域。

    城市配送冷庫的規(guī)劃有一定的面積和溫度要求。這也是倉儲式冷庫難以向城市配送產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的重要原因之一。多溫層布局是城市分布式冷庫發(fā)展的主要趨勢，即使是干燥的蓄冷區(qū)也應(yīng)考慮。